Upplev de bästa lokala smakerna
skapade med passion och tradition
Mat och Smaker i Norra Stockholm samlar småskaliga producenter, kockar och matentusiaster som brinner för lokal mat och dryck. Vi arbetar med passion och hantverk för att lyfta fram det bästa från vår region – råvaror odlade med omsorg, produkter skapade med stolthet och smaker som berättar historier om vår rika matkultur.
I Norra Stockholm har vi förmånen att ha en mångfald av producenter och mataktörer som tillsammans bidrar till en levande och dynamisk matregion. Genom vårt nätverk vill vi synliggöra och stärka samarbetet mellan dessa aktörer och inspirera fler att upptäcka det fantastiska utbudet av lokal mat.
Mat och Smaker i Norra Stockholm värdesätter kvalitet i alla dess former – närproducerat, småskaligt och innovativt. Vi tror att god mat börjar med bra råvaror och en förståelse för ursprung och hållbarhet. Därför är vi stolta över att arbeta för en framtid där fler får uppleva äkta smaker och genuina matupplevelser.
Vi skapar mötesplatser för matälskare och producenter genom marknader, evenemang och samarbeten. Våra återkommande arrangemang ger besökare möjlighet att smaka, upptäcka och lära sig mer om den lokala maten i Norra Stockholm. Genom att stödja våra lokala producenter bidrar vi tillsammans till en mer hållbar och levande matregion.
Följ med oss på en smakresa genom Norra Stockholm – där tradition möter innovation och där passion för mat står i centrum!
För att kontakta oss skriv till vår mailadress info@matochsmaker.se.
Några saker vi är riktigt bra på
Mat och Smaker i Norra Stockholm samlar småskaliga producenter, kockar och matentusiaster som brinner för lokal mat och dryck. Vi arbetar med passion och hantverk för att lyfta fram det bästa från vår region – råvaror odlade med omsorg, produkter skapade med stolthet och smaker som berättar historier om vår rika matkultur.
Närproducerat & hållbart
Våra medlemmar värnar om närodlade råvaror och hållbara metoder. Genom att arbeta med lokala producenter minskar vi transporterna och stärker den lokala ekonomin.
Mötesplatser för matälskare
Vi skapar sammanhang där producenter och konsumenter kan mötas. Genom marknader, evenemang och samarbeten bygger vi en starkare matgemenskap.
Smaker med passion
Med kunskap, kreativitet och en ständig nyfikenhet utvecklas smaker som både överraskar och imponerar.
Balans mellan tradition och innovation
Vi kombinerar klassiska smaker med nytänkande idéer. Vår mat hyllar det traditionella men vågar samtidigt utmana och utvecklas.
Planterra Kitchen Garden
Planterra Kitchen Garden grundades med en enkel idé: framtidens matproduktion börjar i det lilla – hemma i köket. Vi är ett familjeföretag i Vallentuna som erbjuder EU-ekologiskt certifierade fröer för groddning och mikroodling. Med bara frö, vatten och några dagar...
Langhard Lantbruk
Langhard Lantbruk är ett småskaligt lantbruk med ett starkt engagemang för matproduktion, hantverk och lokal självförsörjning. På vår gård i Vallentuna föder vi upp vaktlar och Hedemora-höns, odlar i säsong och utvecklar produkter med fokus på kvalitet, närhet och...
Linda Lönnqvist
Jag heter Linda Lönnqvist, och jag är matkreatör och mathantverkare med en passion för genuina smaker och lokala råvaror. Min specialitet är inlagd sill – ett hantverk som förenar tradition, noggrannhet och en gnutta kreativitet. Mina sillrecept har prisats på SM i...
Mosters Goda
Jag som just startat Mosters Goda heter Anna Oliw. I mitt lilla kök i Vallentuna skapar jag naturliga produkter av grönsaker, frukt och bär. Med stor omsorg och hantverksmässiga metoder tar jag fram marmelad, chutney, mjölksyrade och picklade grönsaker. Förutom det...
Fördelarna med medlemskap
Alla är välkomna att bli medlem, oavsett bakgrund eller erfarenhet. Det viktigaste är viljan att vara en del av vår gemenskap. En gemenskap för dig som vill vara del av något större.
Upptäck, engagera dig och väx tillsammans med oss.
- Gemenskap
Möt småskaliga producenter, kockar och matentusiaster i vår inkluderande och välkomnande gemenskap. - Aktiviteter
Delta i marknader, provsmakningar och workshops om lokal mat och hållbarhet. - Utveckling
Lär dig mer om lokal matproduktion, matlagningstekniker och hållbarhet.
Framöver kommer vi att skicka ut nyhetsbrev. Anmäl gärna ditt intresse här så att du inte missar vad som händer i föreningen.
För att kontakta Mat och smaker, skriv till vår mailadress info@matochsmaker.se