Om Mat & Smaker i Norra Stockholm
Upplev de bästa lokala smakerna skapade med passion och tradition
Mat och Smaker i Norra Stockholm samlar småskaliga producenter, kockar och matentusiaster som brinner för lokal mat och dryck. Vi arbetar med passion och hantverk för att lyfta fram det bästa från vår region – råvaror odlade med omsorg, produkter skapade med stolthet och smaker som berättar historier om vår rika matkultur.
I Norra Stockholm har vi förmånen att ha en mångfald av producenter och mataktörer som tillsammans bidrar till en levande och dynamisk matregion. Genom vårt nätverk vill vi synliggöra och stärka samarbetet mellan dessa aktörer och inspirera fler att upptäcka det fantastiska utbudet av lokal mat.
Mat och Smaker i Norra Stockholm värdesätter kvalitet i alla dess former – närproducerat, ekologiskt, småskaligt och innovativt. Vi tror att god mat börjar med bra råvaror och en förståelse för ursprung och hållbarhet. Därför är vi stolta över att arbeta för en framtid där fler får uppleva äkta smaker och genuina matupplevelser.
Vi skapar mötesplatser för matälskare och producenter genom marknader, evenemang och samarbeten. Våra återkommande arrangemang ger besökare möjlighet att smaka, upptäcka och lära sig mer om den lokala maten i Norra Stockholm. Genom att stödja våra lokala producenter bidrar vi tillsammans till en mer hållbar och levande matregion.
Följ med oss på en smakresa genom Norra Stockholm – där tradition möter innovation och där passion för mat står i centrum!
Några saker vi är riktigt bra på
Mat och Smaker i Norra Stockholm samlar småskaliga producenter, kockar och matentusiaster som brinner för lokal mat och dryck. Vi arbetar med passion och hantverk för att lyfta fram det bästa från vår region – råvaror odlade med omsorg, produkter skapade med stolthet och smaker som berättar historier om vår rika matkultur.
Närproducerat och hållbart
Våra medlemmar värnar om närodlade råvaror och hållbara metoder. Genom att arbeta med lokala producenter minskar vi transporterna och stärker den lokala ekonomin.
Smaker med passion
Med kunskap, kreativitet och en ständig nyfikenhet utvecklas smaker som både överraskar och imponerar.
Mötesplatser för matälskare
Vi skapar sammanhang där producenter och konsumenter kan mötas. Genom marknader, evenemang och samarbeten bygger vi en starkare matgemenskap.
Balans mellan tradition och innovation
Vi kombinerar klassiska smaker med nytänkande idéer. Vår mat hyllar det traditionella men vågar samtidigt utmana och utvecklas.